தேவையானவை:
பிரெட் ஸ்லைஸ்கள் – 4,
உருளைக் கிழங்கு – ஒன்று,
ஸ்வீட் சட்னி - ஒரு டீஸ்பூன்,
கிரீன் சட்னி - ஒரு டீஸ்பூன்,
சாட் மசாலா பொடி - ஒரு டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்,
கொத்த மல்லி, எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
பிரெட்டின் ஓரங்களை நீக்கி விட்டு, துண்டு களாக்கி, எண்ணெயில் பொரிக்க வும்.
உருளைக் கிழங்கை வேக வைத்து, தோல் உரித்து, துண்டு களாக்கவும்.
பொரித்த பிரெட், உருளைக் கிழங்கு துண்டுகள், ஸ்வீட் சட்னி, கிரீன் சட்னி,
சாட் மசாலா பொடி, எலுமிச்சைச் சாறு, கொத்த மல்லி, உப்பு சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.
உருளைக் கிழங்கை வேக வைத்து, தோல் உரித்து, துண்டு களாக்கவும்.
பொரித்த பிரெட், உருளைக் கிழங்கு துண்டுகள், ஸ்வீட் சட்னி, கிரீன் சட்னி,
சாட் மசாலா பொடி, எலுமிச்சைச் சாறு, கொத்த மல்லி, உப்பு சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.