Recent Posts


சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல் செய்முறை / Chicken Stuff Roll !

Subscribe via Email

தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை மாவு - 100 கிராம்

முட்டை - 2

கொத்திய எலும்பு நீக்கிய கறி - 100 கிராம்

சோயா சாஸ் - 1/4 ஸ்பூன்

அஜினோமோடா - 1/4 ஸ்பூன்

எண்ணெய் - தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை :
சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல்
கோதுமை மாவில் முட்டை, உப்பு, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்திக்கு மாவுக்கு பிசைவது போல் பிசைந்து அரை மணிநேரம் அப்படியே வைக்கவும்.

கடாயில் அடுப்பில் வைத்து சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி சிக்கன் கொத்திய கறியை போட்டு பாதியளவு வெந்ததும்

அதில் அஜினோ மோடா, சோயா சாஸ், உப்பு சேர்த்து கலந்து ஆற வைக்கவும். 

மாவை சப்பாத்திகளாக உருட்டி சதுர வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.

ஒவ்வொரு சப்பாத்தி சதுரத்தின் மீதும் கொஞ்சம் கோழிக்கறி கலவையை வைத்து நீள வடிவில் உருட்டி வைக்கவும். 

அனைத்தையும் இவ்வாறு செய்து வைக்கவும். கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் 

உருட்டி வைத்துள்ள சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல்களை எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

சுவையான சிக்கன் ஸ்டஃப் ரோல் ரெடி.
Copyright © 2020 www.esamayal.com. All rights reserved
close